Sohbet giris class=

Piliç Topkapı

Piliç Topkapı Malzemeleri

4 adet derili kemiksiz tavuk but
1 su bardağı pirinç
1 su bardağından biraz fazla su
1-2 adet soğan – yemeklik
1-2 avuç sultaniye üzüm – suda bekletilmiş
½ su bardağı kuş üzümü – suda bekletilmiş
2-3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 tutam yenibahar
1 tutam tarçın
1 tutam mahlep
1 tutam kuru nane
1 tutam toz şeker
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Üzeri için Malzemeler

½ su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tencereye fıstıkları alın kavurun ve kenara alın. Aynı tencereye zeytinyağı ilave edin. Soğanları ekleyip kavurun.

Pirinç ve bir tutam tuz ilave edip kavurmaya devam edin. Ardından kuş üzümü, sultaniye üzüm ve tüm baharatları ekleyip, kokularının çıkmasını sağlayın.

Su ve fıstıkları ekleyip kokuları suyunu çekinceye kadar kontrollü ateşte pişirin.

Tavukları iki streç arasında döverek inceltin. Tavukların derili kısmı altta kalacak şekilde bir kasenin içine yerleştirin, kenarlardan sarkıtın.

İçlerini pilavla doldurup yeniden kenarlardan sarkan tavukları üzerine kapatın ve fırın tepsisine kaseyi ters çevirerek tavukları yerleştirin.

Tüm tavukları bu şekilde yerleştirdikten sonra üzeri için olan su, sıvı yağ ve salçayı karıştırıp, üzerlerine sürün.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Malzemeler 1 bardak un 5 bardak sut yarim paket margarin, 1 paket vanilya 1 paket...

En kolay Kek

En kolay Kek

Çalışan hanımlarını misafir ağırlamakta zorlandığı anlarda imdada yetişen en kolay keki aşağıdaki videoda bulabilirsiniz. Afiyet...

yuvalama çorbası

yuvalama çorbası

150 gr pirinç unu 150 gr çiğ köftelik kıyma 4500 gr kuşbaşı et 150 gr...

Sirkeli Tombul Bamya Yemeği

Sirkeli Tombul Bamya Yemeği

Malzemeler • Tombul Bamya Konservesi • 2 tane patlıcan • 5 tane sivri biber •...

Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Tarifi

Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Tarifi

Malzemeler •* 2.5 su b.pirinç •* 300 gr.kuzu eti •* 2 domates •* 2 biber...

Türkiyenin en iyi sohbet sitesi ücretsiz üyeliksiz sohbet denildiginde akla ilk gelen eglenceli sohbet servisi sohbetgunesi.com türkiyede en kaliteli yayin yapan ve en iyi sohbet chat agı sitesi mobil sohbet imkani ücretsiz sohbet yapma yeni arkadaşlarla tanışma keyfi Sohbet ve chat aramaları için kullanıcılarına hizmet veren, sohbet odaları üzerinde muhabbet edilmesi için yayın yapan Türkiye'nin en iyi sohbet Mobil Chat Kullanıcılarına Telefon, Tablet gibi Mobil tüm uygulamalardan Sohbet Odaları ile Mobil Sohbet imkanı sunar.

Yukarı