Sohbet giris class=

Metez Çerkez Mantısı Tarifi

Merhaba Sevgili Sohbetgunesi.Com Severler

Bılıyorsunuz toplumumuz çeşitli din dil ve ırklardan oluşur.Çerkezlerde bunlardan biri bugün size geleneksel çerkezlere özgü çerkez mantısının tarifini vericez.Sohbet sitemiz sizlere faydalı bilgileri sunmakdan onur duyar..

Malzemeler

– 8 su bardağı un.
– 4 yemek kaşığı yoğurt.
– 1 çay bardağı sıvıyağ.
– 1 paket kabartmatozu.
– su.

İÇ HARCI İÇİN.

– 1,5 su bardağı ceviz.
– 2 adet kuru soğan.
– yarım çay bardağı sıvıyağ.
– 1 çay kaşığı pulbiber.
– 1 tatlı kaşığı tuz.

SOSU İÇİN.

– 2 yemek kaşığı tereyağ.
– 1 tatlı kaşığı pulbiber.

HAZIRLANIŞI
– Un geniş bir kaba alınır. Yoğurt ve sıvı yağ konur. Kabartma tozu eklenir ve aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur.
– Soğanlar küçük küçük doğranıp üzerine sıvı yağ gezdirilen tavaya alınır. Rengi dönünce rondoda çekilen cevizler eklenir. Tuzu ve pul biberi atılıp ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
– Yapılan hamur 2 bezeye ayrılır. Büyükce açılır. Ağzı geniş olan bir bardakla yuvarlaklar kesilir. Soğanlı iç harç konur ve yarım ay şeklinde kapatılır. Kenarlarından saç örgüsü şekli verilir. Tuz atılan bol suda haşlanır. Pişince suyu süzülür ve soğuk su ile şoklanarak sunum tabağına alınır. Üzerinde yağda yakılan pul biber ile servis edilir.

 

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Malzemeler 1 bardak un 5 bardak sut yarim paket margarin, 1 paket vanilya 1 paket...

En kolay Kek

En kolay Kek

Çalışan hanımlarını misafir ağırlamakta zorlandığı anlarda imdada yetişen en kolay keki aşağıdaki videoda bulabilirsiniz. Afiyet...

Piliç Topkapı

Piliç Topkapı

Piliç Topkapı Malzemeleri 4 adet derili kemiksiz tavuk but 1 su bardağı pirinç 1 su...

yuvalama çorbası

yuvalama çorbası

150 gr pirinç unu 150 gr çiğ köftelik kıyma 4500 gr kuşbaşı et 150 gr...

Sirkeli Tombul Bamya Yemeği

Sirkeli Tombul Bamya Yemeği

Malzemeler • Tombul Bamya Konservesi • 2 tane patlıcan • 5 tane sivri biber •...

Türkiyenin en iyi sohbet sitesi ücretsiz üyeliksiz sohbet denildiginde akla ilk gelen eglenceli sohbet servisi sohbetgunesi.com türkiyede en kaliteli yayin yapan ve en iyi sohbet chat agı sitesi mobil sohbet imkani ücretsiz sohbet yapma yeni arkadaşlarla tanışma keyfi Sohbet ve chat aramaları için kullanıcılarına hizmet veren, sohbet odaları üzerinde muhabbet edilmesi için yayın yapan Türkiye'nin en iyi sohbet Mobil Chat Kullanıcılarına Telefon, Tablet gibi Mobil tüm uygulamalardan Sohbet Odaları ile Mobil Sohbet imkanı sunar.

Yukarı