sohbetGunesi

Sohbet giris class=

İncikli Pilav Tarifi

Merhaba Sevgili Sohbetgunesi.Com Okurları

Bugün size incikli pilav nasıl yapılır ondan bahsedicez.. Et severler için muhteşem bir seçim sizde değişik seçimlerle sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

MALZEME LİSTESİ:

5 kuzu incik
2 defne yaprağı
1 soğan
1 havuç
tane karabiber
zeytinyağı
tuz
su

PİLAVI İÇİN:

3 su bardağı pirinç
1 kırmızı biber
1 kase mısır
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz
su

ÜZERİ İÇİN:

4 domates
5 yeşil biber

HAZIRLANIŞI:

Tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz, kuzu incikleri koyup çeviriyoruz. Kuzu incikler kızarınca iri doğranmış soğanı, havucu ilave ediyoruz. Sıcak suyunu veriyoruz. Tane karabiber ve defne yapraklarını koyuyoruz. Kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Tuzunu serpiyoruz. 1,5 saat kadar pişiriyoruz. Kapağı kapalı %90 oranında pişmiş olan incikleri fırına girebilen tencereyle önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Tencerenin kapağı açık olmalı, incik kızarana kadar yarım saat kadar pişiriyoruz.

Pilavı için, pilav tenceresine iyi yıkanmış pirin koyuyoruz ve zeytinyağıyla karıştırıyoruz. Küçük küp doğranmış kırmızı biberi ve tereyağını ilave ediyoruz. İyice kavuruyoruz. Son olarak mısırı ekliyoruz. Tuzunu atıyoruz. Sıcak suyunu veriyoruz. Kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz.

Servis tabağına pilavı koyuyoruz. Üzerine incikleri diziyoruz. Domates ve biberleri iri doğruyoruz. Tavaya zeytinyağı döküyoruz ve domates biberi soteliyoruz. Tabağın kenarlarına da domates biberi koyarak servis ediyoruz.

Kategori: Yemek Tarifleri

Benzer Konular

Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Malzemeler 1 bardak un 5 bardak sut yarim paket margarin, 1 paket vanilya 1 paket...

En kolay Kek

En kolay Kek

Çalışan hanımlarını misafir ağırlamakta zorlandığı anlarda imdada yetişen en kolay keki aşağıdaki videoda bulabilirsiniz. Afiyet...

Piliç Topkapı

Piliç Topkapı

Piliç Topkapı Malzemeleri 4 adet derili kemiksiz tavuk but 1 su bardağı pirinç 1 su...

yuvalama çorbası

yuvalama çorbası

150 gr pirinç unu 150 gr çiğ köftelik kıyma 4500 gr kuşbaşı et 150 gr...

Sirkeli Tombul Bamya Yemeği

Sirkeli Tombul Bamya Yemeği

Malzemeler • Tombul Bamya Konservesi • 2 tane patlıcan • 5 tane sivri biber •...

Seviyeli Sohbet Odaları ve bedava mobil chat ile sizlerle iletişime geçmekten gurur duyan Sohbetgunesi.Com Türkiye'nin en seviyeli site olma özelliği ile kendini her gün yenileyip ücretsiz üyelik ile canlı sohbet etme adına herkesi bu platformda buluşturmaya devam edecektir.

Yukarı